Het COKZ is in Nederland bevoegd om gezondheids- en andere exportcertificaten te verstrekken voor Nederlandse zuivelproducten. Een deel van deze certificaten wordt namens de Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit afgegeven.
Om te beschikken over betrouwbare informatie voor de afgifte van exportcertificaten, heeft het COKZ controleprogramma's vastgesteld voor onder meer de productgroepen boter, melkvet, overige boterproducten, melkpoeder, weipoeder, overige poedervormige melkproducten, vloeibare melkproducten, kaas, kwark/verse kaas, smeltkaas en andere kaasproducten.
Het aanvragen van certificaten
Bedrijven die in geval van export een COKZ-exportcertificaat nodig hebben, kunnen deelnemen aan het controleprogramma van het COKZ.
Meer informatie kunt u aanvragen via een email naar gegevensverwerking@cokz.nl of voor een aanvraagformulier naar exportcertificaten@cokz.nl
Als uit de gegevens blijkt dat de productie onder toezicht staat van het COKZ en er bij de controleactiviteiten geen afwijkingen zijn geconstateerd, wordt de zending voorzien van bijvoorbeeld een gezondheidscertificaat, hetzij op basis van de Landbouwkwaliteitswet, hetzij volgens de controleprogramma's van het COKZ.
Gezondheidscertificaten
In de standaard gezondheidcertificaten verklaart de Nederlandse overheid dat een bepaald product geschikt is voor menselijke consumptie.
Analysecertificaten
Analysecertificaten kunnen worden afgegeven op basis van laboratoriumonderzoek. Deze certificaten kunnen noodzakelijk zijn wanneer er op de exportbestemming specifieke eisen worden gesteld.
Veterinaire certificaten
Veterinaire clausules in certificaten of specifieke veterinaire certificaten worden in Nederland afgegeven door de Voedsel- en Warenautoriteit.
Wanneer deze verklaringen worden gevraagd voor zuivelproducten, kan de aanvraag bij het COKZ worden ingediend. Ten behoeve van de afgifte van exportcertificaten voor zuivelproducten, bestemd voor menselijke consumptie zijn in een convenant werkafspraken gemaakt tussen het COKZ en de VWA. Hiertoe is dagelijks een VWA-veterinair bij het COKZ aanwezig.
Meer informatie over de afgifte van export- of analysecertificaten:
COKZ afdeling Exportcertificaten & Gegevensverwerking: exportcertificaten@cokz.nl