01-05-2012
Het register van goedgekeurde laboratoria is bijgewerkt tot en met 01-05-2012
18-04-2012
De registers van erkende zuivelbedrijven en van erkende boerderijzuivelbereiders in het kader van EU-hygiënepakket zijn bijgewerkt tot en met 05-04-2012.
28-12-2011
Door een werkgroep met vertegenwoordigers van fabrikanten van kindervoeding en dieetvoeding is de beoordelingslijst voor zuigelingenvoeding uitgebreid met de voorschriften op het terrein van dieetvoeding voor medisch gebruik. Op de website is daarom de toelichting bij zuigelingenvoeding uitgebreid met dieetvoeding voor medisch gebruik.
22-11-2011
De informatie met betrekking tot dierlijke bijproducten is geactualiseerd.
Het informatieblad dierlijke bijproducten geeft een beknopte samenvatting van de voor de zuivelsector relevante verplichtingen uit de nieuwe EU-verordeningen 1069/2009 en 142/2011.
11-08-2011
Het jaarverslag 2010 toezicht hygiënepakket melk- en zuivelsector (PDF-bestand) is beschikbaar.
28-04-2011
Het jaarverslag COKZ 2010 (PDF-bestand) is beschikbaar. Een gedrukte versie kunt u opvragen via beukens@cokz.nl
08-04-2011
Het Controlereglement COKZ BGA Gouda Holland en Edam Holland is goedgekeurd en is als PDF-bestand beschikbaar (zie bij regelgeving).